肉鸭、獭兔养殖及屠宰加工产业化基地项目可行性研究报告

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3.1建设规模

本项目根据市场需求情况、场区情况以及配套资金情况，建设规模确定为年屠宰年屠宰330万只獭兔（1650吨/年）、1980万只肉鸭（52800吨/年）深加工规模；建设污水处理能力为500吨/日的污水处理站，处理高温屠宰及肉食加工所产生的废水。

项目建设屠宰加工区、育肥区、熟食加工区、办公楼等及其配套附属设施；购置育肥、屠宰、熟食加工、污水处理等类设备，共计168台（套）主要设备。

5.4.2主要建、构筑物的建筑特征、结构及技术措施

①养殖大棚

砖混结构，内应保持干燥，冬暖夏凉，地面应保温、不透水、不打滑，且污水、粪尿易于排出舍外。舍内清洁卫生，空气新鲜。养殖大棚以坐北朝南或朝东南为好。养殖大棚要有一定数量和大小的窗户，以保证太阳光线充足和空气流通。房顶有一定厚度，隔热保温性能好。

②加工车间

砖混结构，建筑物耐火等级为二级，装修标准为中级。屠宰车间应做到宽敞、明亮、洁净、在平面布置上，要争取充足的日照和良好的通风，建筑构造上应精心处理.通过细致的构造处理，使车间内部空间显得明快，清闲，具有独特的风格。

③污水处理站

A.格栅井、隔油沉淀池及调节池采用敞口埋地设置，池顶标高为0.10m，气浮池、厌氧池、缺氧池、好氧池、沉淀池 、消毒池及污泥浓缩池均采用半埋地设置。

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